GIOVANNI AM PAULINENPLATZ
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SPEISEN & GETRÄNKE


Empfehlung des Hauses


Ziegenkäse mit Salat und karamellisiertem Honig 12,50 €

​Zwei verschiedene Sorten Fisch auf Salat mit Grana Padano 19,50 €

Penne mit Rinderfiletspitzen und frischem Trüffel 20,50 € 

Penne mit hausgemachter Salsiccia (scharf) 14,50 €




Carpaccio Sepziale (mit Liebe) 11,50 €

Steinpilzravioli mit Trüffel 16,50 €

Riesengarnelen vom Grill 31,50 € 

​Rinderfilet á la Giovanni 32,50 € 

Lammfilet auf Spinat mit Balsamico 24,50 €

Frische Erdbeeren mt Mascarpone 7,50 €

Antipasti


Antipasti della Vetrina - Vorspeise vom Büffet 7,50 €
Duetto di Carpaccio - dünn geschnittener Lachs und Seeteufel mariniert 10,50 €
Carpaccio di Filetto - rohes Rinderfilet mit frischen Champignons, Parmesan und Basilikum 10,50 €

Bruschetta - geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch und Basilikum 4,00 €
Vitello Tonnato - mit Kalbsfleisch und Thunfischsauce 10,50 €

Salate


Insalata Mista - gemischter Salat 5,20 €
Insalata Ricca - gemischter Salat mit Rucola, Entenbrust und Mozzarella 8,50 €
Mozzarella e Pommodoro - Mozzarella, frische Tomaten und Basilikum 8,50 €
Insalata ai Frutti di Mare 9,00 €
Rucolasalat mit Parmesan 8,00 €

Suppe


Minestrone all‘ italiana - frische Gemüsesuppe 5,00 €
Crema di Carote - Karottencremesuppe 5,00 €
Crema di Broccoli - Broccolicremesuppe 5,00 €
Crema di Pomodoro - Tomatencremesuppe 5,00 €

Pizza


Pizza Salmone - mit Tomatensauce, Mozzarella und frischem Lachs 10,50 €
Pizza con Scampi - mit Tomatensauce, Mozzarella, Blattspinat, Gorgonzola und Scampi 12,50 €
Pizza Parma - mit Tomatensauce, Mozzarella und Parmaschinken 10,50 €
Pizza Calzone - Teigtasche mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Salami und Zwiebeln 9,50 €
Pizza Vegetaria - mit Tomatensauce, Mozzarella und frischen Gemüse 9,50 €
Pizza Marinara - mit Tomatensauce, Mozzarella und Meeresfrüchten   10,50 €
Pizza Napoli - mit Tomatensauce, Anchovis, Kapern und Oliven 9,50 €
Pizza Magarita - mit Tomatensauce, Mozzarella und Oliven 9,00 €
Pizza Salame - mit Tomatensauce, Käse und Salami 10,00 €
Pizza Tonno e Cipolla - mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln 10,00 €
Pizza Rucola - mit Tomatensauce, Mozzarella frischem Rucola und Parmesanstreifen 10,50 €
Pizza Salciccia - mit Mozzarella und scharfer Salami Calabrese   10,50 €
Pizza al Gorgonzola - mit Tomatensauce und Gorgonzola 10,50 €
Pizza Caprese - mit frischen Tomaten und Mozzarella 10,50 €

Nudelgerichte


Spaghetti alla Bolognese - Spaghetti mit Hackfleisch 9,50 €
Crespelle con Ricotta è Spinaci - überbackene Crêpes gefüllt mit frischem Blattspinat, Ricottakäse und Mozzarella 11
,50 €
Penne all Arabiata - Nudeln mit pikanter Tomatensauce und frischer Petersilie 10,50 €
Lasagne al Rago - mit Hackfleischsauce 10,50 €
Pappardelle all Anatra - extra breite Nudeln mit Tomatensauce, Sahne, Cognac und Entenbrust 13,50 €
Tagliatelle dello Chef - Bandnudeln mit Mascarpone, Kastanien, Scampi und Rahmsauce 14,50 €
Pastataschen - mit Ricotta, Birne & Rucola 13,50 €
Pappardelle con Porcini - Pappardelle mit Steinpilzen und Olivenöl 12,50 €
Tagliatelle con Salmone - Bandnudeln mit frischem Lachs und Rahm 14,50 €
Spaghetti Aglio é Olio - Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino 10,50 €
Spaghetti con Scampi 17,50 €

Fischgerichte


Jedes Fischgericht wird mit einem gemischten Salat serviert
Calamari con Gamberi - vom Grill 17,50 €
Scampi al Aglio - Scampis in Olivenöl, Pepperoni, Knoblauch und Oliven 21,50 €
Scampi Buongustaio - nach Art des Hauses 21,50 €
Scampi alla Rustica - Scampis in delikater Cognac-Creme und Champignons 21,50 €

Fleischgerichte


Jedes Fleischgericht wird mit gemischtem Gemüse serviert
Involtini al Pepe Verde - Fleischröllchen mit Mozzarella, Schinken, Blattspinat, grünem Pfeffer, Sahne und Cognac 18,50 €
Saltimbocca alla Romana - Medaillons mit frischem Salbei und Parmaschinken 18,50 €
Scaloppine alla Avocado - Medaillons mit frischer Avocado, Sahne und Weißweinsauce 17,50 €
Scaloppine alla Caprese - Medaillons mit frischen Tomaten, Mozarella und frischem Basilikum 17,50 €
Cotolette d‘Agnello alla Griglia - Lammkoteletts vom Grill 20,50 €
Bistecca Reggio Emilia - Rumpsteak mit Parmaschinken, grünem Pfeffer, Zwiebeln, Cognac, Weißweinsauce und Knoblauch 25,50 €

Für Kinder


Kinder Pizza - mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami oder Schinken 5,20 €
Kinder Pasta - mit Sahne und Schinken oder nur Tomatensauce 5,20 €

Dessert


Tiramisu 5,00 €
Panna Cotta 5,00 €
Tarttofo Erdbeere 5,50 €
Gelato Misto 5,00 €

Caffe


Espresso 2,00 €
Cappucino 2,50 €
Caffe 2,50 €
Caffe Latte 3,00 €
Heiße Schokolade 2,00 €
Tee 2,00 €

Getränke alkoholfrei


Cola, Fanta 0,2 l 3,50 €
Sprite, Spezi 0,2 l 2,50 €
Apfelsaft 0,2 l 2,70 €
Orangensaft 0,2 l 2,70 €
Tomatensaft 0,2 l 2,70 €
Traubensaft 0,2 l 2,70 €
Bitter Lemon  0,2 l 2,50 €
Tonic Water 0,2 l 2,50 €
Ginger Ale  0,2 l 2,50 €
ital. Mineralwasser 0,2 l 2,00 €, 0,5 l 3,50 €, 1,0 l 5,50 €

Bier


Peroni, ital. Bier 0,33 l 3,50 €
Carlsberg vom Fass 0,3 l 2,90 €, 0,4 l 3,20 €
Alsterwasser 0,3 l 2,90 €, 0,4 l 3,20 €
Malzbier 0,33 l 2,90 €
Paulaner, Alkoholfrei 0,5 l 3,50 €
Paulaner, Weizenbier 0,5 l 3,50 €
Jever, Flasche 0,33 l 2,60 €
Jever Fun, Flasche 0,33 l 2,60 €
Beck‘s, Flasche 0,33 l 2,90 €
Sagres, Flasche 0,33 l 3,50 €

Liquör & Longdrinks


Grappa 2 cl 3,00 €
Sambuca 2 cl 3,00 €
Amaretto 2 cl 3,00 €
Fernet Branca 2 cl 3,00 €
Ramazotti 2 cl 3,00 €
Amaro Averna 2 cl 3,00 €
Cynar 2 cl 3,00 €
Campari 4 cl 3,00 €
Martini 5 cl 3,00 €
Marsalla 4 cl 3,00 €
Vecchia Romagna 2 cl 4,00 €
Wodka 5 cl 3,00 €
Johnnie Walker 2 cl 4,00 €
Gordon’s Gin 2 cl 3,00 €
Bacardi 2 cl 3,00 €
Nardini Grappa Riserva 2 cl 5,00 €
Nardini Grappa Classico 2 cl 5,00 €
Wodka Orange 7,50 €
Wodka Lemon  7,50 €
Gin Tonic  7,50 €
Bacardi Cola 7,50 €
Havana Cola 7,50 €
Aperol Spritz 5,50 €

Offene Weine


Orvieto 0,25 l 6,50 €, 0,5 l 9,50 €, 1,0 l 16,50€
Montepulciano 0,25 l 6,50 €, 0,5 l 9,50 €, 1,0 l 16,50€

Schaumweine


FILI Prosecco
DOC Vino Spumante di Qualita’ del Tipo
Aromatico extra dry
Sacchetto - Venetien, 100 % Glera
Mit intensiven Fruchtaromen von Äpfeln, Birnen und Glyzinien;
reif und vollmundig, mit einem gleichermaßen trockenen Geschmack
und einem erfrischenden Charakter.

Fl. 0,75 l 20,50 €

Roséweine


Roseri Vigneti Storici Valentesi Chiaretto DOP
Azienda Agricola Provenca / Cà Maiol - Lombardei
50 % Groppello, 20 % Marzemino, 15 % Barbera, 15 % Sangiovese
Ein delikates Aroma nach Rosenknospen, daneben Pfirsichblüten,
rote Johannisbeeren und Litschi. Sanft und gleichermaßen trocken
am Gaumen, überzeugt er durch seine schöne Struktur und
sein aromatisches Finish.

Fl. 0,75 l 24,50 €

Weißweine


‘Bianchetto’ Sauvignon delle Venezie IGT
Sacchetto - Ventien, 100 % Sauvignon Blanc
Wunderschön rund und weich ist der Sauvignon ‘Bianchetto’.
Frisch und lebendig, aber ohne spitze Säure, mit einem vollfruchtigen,
Sauvignon-typischen Bouquet.

Fl. 0,75 l 23,50 €

Vernaccia di San Gimignano DOCG ‘Titolato Strozzi’
Guicciardini Strozzi - Toskana, 100 % Vernaccia di San Gimignano
Schlank präsentiert sich der Vernaccia di San Gimignano ‘Titolato Strozzi‘.
Er ist zart, leicht und sehr trocken im Geschmack, dabei klar und reintönig.
Ein unkomplizierter Wein für jede Gelegenheit!

Fl. 0,75 l 25,00 €

‘Gold’ Gavi DOCG del Comune di Gavi
La Scolca - Piemont, 100 % Cortese
Dieser elegante Weißwein ist ein typisches Produkt der Gemeinde Gavi.
Er zeichnet sich aus durch seine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen
sowie durch das sortentypische Bouquet. Sein Geschmack ist angenehm
frisch und harmonisch mit einem Anflug von Mandel.

Fl. 0,75 l 29,00 €

Ca dei Fratti Lugana 2017
Azienda Agricola Provenca / Cà Maiol - Lombardei, 100 % Trebbiano di Lugana
Dieser Lugana vereint in sich eine prestigeträchtige Mischung: den einzigartigen
Boden, das milde Mikroklima und die Rebsorte Trebbiano di Lugana. So
entsteht ein Weißwein mit klarer Identität, der sich mit Noten von grünen Äpfeln,
Limetten und wildem Thymian präsentiert.
Fl. 0,75 l
29,50 €

Rotweine


Branciforti dei Bordonaro Nero d’Avola
Terre Siciliane IGT
Branciforti - Sizilien, 100 % Nero d’Avola
Dieser rubinrote Wein ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrungen
mit der autochthonen Rebsorte Nero d’Avola unter Anwendung neuester
Technologien und mit einem gleichermaßen spürbaren Respekt für alte
Traditionen. Dem Gaumen schmeichelt er mit einem ungemein fruchtigen,
dabei sanften Geschmack.
Fl. 0,75 l
24,50 €

Primitivo di Manduria DOC
Feudi Di San Gregorio - Apulien, 100 % Primitivo
Am Gaumen klare Aromen von Kirschen, Erdbeeren und süßen
Gewürzen. Im Geschmack ist er weich und mineralisch. Die Tannine sind
elegant, im langen Abgang sind deutliche Aromen von Früchten und
Zimt zu erkennen.
Fl. 0,75 l
25,50 €

Peppoli Chianti Classico DOCG 2013 Antinoir
Marchese Antinori - Toskana, 90 % Sangiovese, 10 % Cabernet Franc
Die Weingüter Tignanello, Badia a Passignano und Pèppoli liefern die Trauben
für diesen nur in guten Jahren produzierten Chianti Classico Riserva. Ein voller Wein,
12 Monate ausgebaut in Barriques, der im Aroma an Kirschen, Veilchen
und Tabak erinnert.
Fl. 0,75 l
36,50 €

Brunello di Montalcino DOCG
Argiano - Toskana, 100 % Sangiovese Grosso
Rubinroter Brunello mit einer erdigen Nase und Anklängen von Blumen
und roten Früchten. Am Gaumen elegant und ausgewogen. Generös
mit samtigen Tanninen und herrlichen Aromen von roten Früchten.
Fl. 0,75 l
65,50 €

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